La 36e
édition de la foire aux vins et aux fromages,
organisée par le Comité municipal de promotion et d’animation de la
ville (CMPA) s’est déroulée les 30 et 31 août, sur le stade scolaire de
Veneux-Les Sablons. Cet évènement annuel très apprécié, a célébré les produits
du terroir français.
Cette foire met à l’honneur les fromages et
les vins, en particulier ceux bénéficiant d’une appellation Contrôlée (AOC) et
d’une appellation d’origine contrôlée (AOP), mais on pouvait trouver aussi
charcuterie et bien d’autres spécialités sucrées ou salées.
C’était l’occasion pour les visiteurs de découvrir et de déguster une grande
variété de produits, créant une véritable ‘balade gustative » à travers
les différentes régions de France.
En plus de la vente et de la dégustation de vins et fromages, la foire
proposait diverses animations pour toute la famille, comme structures
gonflables pour les enfants, concours et tombola pour les adultes, ainsi qu’une
petite restauration avec buvette, gérée par les nombreux bénévoles du CMPA, le
tout dans une ambiance conviviale.
Sophie Brosset, Présidente du CMPA
Sophie Brosset avec François Meyer viticulteur en Alsace
« Pour notre 36e
édition, nous avions une cinquantaine d’exposants et près de 4000 visiteurs,
qui se sont répartis équitablement tout au long du week-end. Pour cette
réussite, nous pouvions compter sur des exposants fidèles dont certains sont
présents depuis la première édition et sur nos nombreux bénévoles sans qui rien
ne serait possible. »
Domaine
Meyer, exposant de la première heure
François Meyer, vigneron en
Alsace :
« Je suis arrivé pour la 1re édition de cette foire grâce à mon frère qui habite ici.
Nous sommes vignerons à Blienschwiller en Alsace de père en fils depuis 1471, je suis retraité maintenant, mon fils Pierre-Yves a repris derrière avec son épouse Virginie, et leurs deux garçons sont en formation actuellement.
Nous proposons des vins blancs, Sylvaner, Riesling, Pinot blanc, Pinot gris, Pinot noir, Gewurztraminer, Muscat, Crémant d’Alsace et les vendanges tardives, toute la gamme que nous pouvons faire dans la région.
Les modes de consommation changent, avant les gens achetaient en quantité pour l’année, maintenant la jeune génération achète au coup par coup. Si j’ai un message à faire passer, c’est d’acheter chez les vignerons, vous aurez un accueil et des conseils. »
Pour plus d’informations : https://www.vins-meyer.fr
